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El sistema inmunológico y la dieta

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  Diariamente, estamos constantemente expuestos a microbios potencialmente dañinos de todo tipo. Nuestro sistema inmunológico , una red de intrincadas etapas y vías en el cuerpo, nos protege contra estos microbios dañinos, así como contra ciertas enfermedades. Reconoce invasores extraños como bacterias, virus y parásitos y toma medidas inmediatas.  Los seres humanos poseen dos tipos de inmunidad: innata y adaptativa . La i nmunidad innata es una defensa de primera línea contra los patógenos que intentan ingresar a nuestro cuerpo, lograda a través de barreras protectoras. Estas barreras incluyen: la piel, el moco, el ácido del estómago, las enzimas en nuestro sudor y lágrimas y las células del sistema inmunológico.  La inmunidad adaptativa o adquirida es un sistema que aprende a reconocer un patógeno, adaptando el sistema inmunológico de modo que si el patógeno vuelve a entrar al cuerpo las células y los anticuerpos lo destruyen de manera eficiente. Consumir suficientes...

Alimentos que ayudan al sistema Inmunológico

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                                              La hidratación Siempre hemos escuchado lo importante que es mantenernos hidratados, sobre todo cuando hablamos de estar sanos, pero ¿por qué? Pues bien, estar hidratados genera una mucosa sana e hidratada que actúa como barrera frente a un virus y que le costará más entrar en un cuerpo con una mucosa seca e irritada. Carne blanca Esta carne contiene mucha vitamina B-6, la cual juega un papel importante en muchas de las reacciones químicas que produce el organismo. Además, 100 gramos de esta nos aportan entre el 40-50% de la dosis diaria. Otros de sus beneficios son la producción de glóbulos rojos sanos y, en caso de hervir los huesos de esta carne, el caldo resultante contiene gelatina, condroitina y otros nutrientes beneficiosos para la salud e inmunidad de los intestinos. Brócoli, kale, coliflor, repollo Aportan numerosos mine...

SUPLEMENTOS PARA FORTALECER EL SISTEMA INMUNOLÒGICO

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"Algunos suplementos pueden ayudar a asegurar que usted obtenga las sustancias vitales suficientes que el cuerpo necesita para funcionar; otros pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades. Pero los suplementos no deben sustituir por completo a las comidas que son necesarias para una dieta saludable, así que también asegúrese de comer una variedad de alimentos."   En tiendas especializadas se pueden encontrar suplementos de todas las vitaminas y minerales que citamos a continuación. Pero, si es posible, siempre es mejor ingerirlas en estado natural, para lo cual citamos los alimentos que las contienen. Vitamina A Tiene la característica de afectar a partes específicas del sistema inmune. La vitamina A es muy importante para el sistema inmunológico ya que estimula la producción de linfocitos (y su actividad), un tipo de células blancas sanguíneas. Los linfocitos atacan a los agentes invasores y ayudan al cuerpo a producir las proteínas llamadas anticuerpos, que mantendrán...